在麦当劳的餐单上,薯条一直是明星产品之一。金黄、喷香、外脆内绵,外加一层细细盐粒,麦当劳薯条以无可代替的口感赢得了一大批忠诚的拥趸。本日起至9月28日,惠顾北京麦当劳餐厅购买大号超值套餐、超值午饭、超值晚餐以及独自购买大号薯条的顾客可免费获赠一包大薯条。
为什么麦当劳的薯条能够如此“异乎寻常”?由于每一根薯条都累积了整整三年之功。
在麦当劳的质量手册上,我国只要夏波蒂、波尔班克和Innovator三种马铃薯能够当选制造薯条的质料清单。经测验,这三种马铃薯的淀粉含量最为适中,制成薯条后口感绵实丰满,经切开后薯条的长短也愈加规整。
北京麦当劳食物有限公司总经理张帆表明:“马铃薯从育苗到走进加工厂要经过脱毒苗、微型薯、种薯和产品薯四代,因而,顾客在麦当劳餐厅尝到的薯条,早在三年前就现已开端培育作业。从育苗、栽培、加工到烹饪,一根薯条阅历三年培育。从农业的栽培到工厂化的出产加工,从分发中心配送到各家麦当劳餐厅,最终经过餐厅规范炸制及效劳再传递给每位莅临餐厅的顾客,这是一个完好的进程。这就是麦当劳把最简略的薯条做出最甘旨的原因。”张帆期望顾客能够到餐厅亲自体会麦当劳黄金薯条的魅力。