百胜餐饮集团旗下肯德基我国日前在其官网宣布声明称,公司正在毁掉此前上海市食物药品监督局抽检中发现的相关批次的问题鸡肉。据报道,此次毁掉的相关批次鸡肉总计57吨。
上一年12月21日,上海市食物药品监督办理局发布对百胜集团8个批次鸡肉样品的检测成果。1件样品疑似检出金刚烷胺。
前不久,百胜餐饮集团我国事业部主席兼首席执行官苏敬轼曾宣布过一封致消费者的公开信,信中供认公司存在企业自检流程可操作性短缺等问题,并做出本日后分别从加强企业自检,加强与政府主管部门的交流,以及加强对供货商的办理、拔擢供货商采纳更先进的饲养技能和办理方法等四个方面做出改善。声明中,肯德基标明,将并连续打开各种许诺落实工作。
“百胜这次遭受了这样的冲击,而且正本产品出售就不太好。因而看来,现在肯德基现在在这种情况下开端打开救火。”一位餐饮人士在承受《每日经济新闻》记者采访时标明,可是短时间内出售应该难以康复,影响应该至少会继续到本年下半年。
上个月底,百胜从前发布盈余预警,称上一年四季度盈余可能低于预期,紧接着百胜在本月7日再次向SEC呈上陈述,称我国区域的出售量在第四季度中下降6%,其跌落程度高于之前猜测的4%降幅,一个首要的原因就是遭到食物安全问题的影响。
曩昔10年,百胜集团在我国新开肯德基店面的速度很快,并呈出日渐加速的痕迹。现在,肯德基共具有4000多家门店,其开店数量和速度都超过了其竞争对手麦当劳,肯德基数量差不多现已是麦当劳的三倍。百胜集团曩昔10年的成绩增加很大程度上依靠我国,有剖析称我国市场一旦受损会给公司形成很大冲击。
未来百胜在我国快速扩张战略是否会有所改动?记者此前针对此问题向百胜我国发送采访提纲,但到现在没有得到相关回复。
博盖咨询董事总经理高剑锋此前标明,快速扩张现已是百胜在我国的一个开展战略,而且肯德基也在不断向三、四线乃至五线城市扩张,而县市级城市也存在开展空间。
资深财经谈论员阳歌在其谈论中标明,百胜集团在我国的扩张很可能现已触顶,至少未来三、四年肯德基店面的数量将维持在4500家或以下。此外,百胜集团与苏宁电器、中石化等协作行动标明其在寻求新的事务时机,暗示其在我国的增加正在失掉动力。“未来几年,在次佳地段新开的店面料连累该公司的全体表现,跟着我国经济回暖,下一年同店出售料回到增加轨迹上来,可是增加率要比之前低得多”。
百胜旗下品牌现已包含肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊等五个品牌,包括西式快餐、西式慢餐、中式快餐、中试慢餐等方面。可是记者了解到,其最新推出的东方既白餐厅以及收买的小肥羊没有表现在其此前的财务报表中。